小麦拍卖情况
6月11日，江苏启东市地方粮食储备库有限公司采购吨年江苏产混合麦，起拍价（船板价）元/吨，全部底价成交。
小麦涨价信息
（1）青援食品有限公司，自年6月12日8点起，再进公司过磅车辆，小麦面筋质[表情]29.5％价格由2.51元/kg调为2.52元/kg，面筋质29.5％价格由2.52元/kg调为2.53元/kg，新、陈小麦同价。其他验收标准不变。
（2）山东禹城五得利普麦收购价格上调一分，1.28元。
（3）通知:发达面粉集团二厂区（东区），即时起普麦基准价格A，B，X类调整为1.元/斤，上调5厘。
（4）河南思丰面业原粮部通知：今上午10:00以后普麦价格为1.3元。优麦：新麦26价格为1.38元，师滦02-1价格为1.37元、藁优价格为1.36元。其它标准不变，谢谢大家合作!.6.12号
（5）枣庄银牛面业即日起新麦26基准价格调整为1.43元/斤。
优质小麦收购价格
河北大名五得利面粉公司收购优质麦收购品种为：师栾02-1单价1.39元，郑麦、单价1.元，新麦26单价1.4元，新麦45，济麦44，伟隆，丰德存5号，济南17等二类优质麦1.31元，西农单价1.3元/斤。
粮库收购信息
（1）中央储备粮沧州直属库有限公司及其分公司定于年6月11日起挂牌收购年产新小麦。
一、结算价格：1.25元/斤。二、质量要求：容重[表情]g/L；水分含量13.0%起扣，水分[表情]13.5%时，每超0.1个百分点扣量0.12%，水分＞13.5%时，（水分含量13.0%起扣）每超0.1个百分点扣量0.15%，水分超14.0%（不含）拒收；杂质过筛返杂；不完善粒[表情]8.0%，超标拒收；色泽气味正常，其它指标符合国家质量标准（GB-）中等小麦及以上标准。国家食品安全指标合格。中央储备粮沧州直属库有限公司
（2）中储粮山西晋中库.榆次库收购小麦，收购标准：水份≤12.5，容重≥.不完善≤8，呕吐之内.赤霉60之内，过筛回杂。价格：1.30元/斤。
话说小麦
由于天气预报说端午节有雨，而且连续三四天的样子，给山东中东部和河北的麦收带来一丝阴影，预告说有雷雨大风等强对流天气，在当前仍将“看天吃饭”的情况下，阴雨造成的损失不容小觑，所以要调动一切可以调动的收割机械，加班加点歇人不歇机，争取颗粒归仓。
小麦价格依然延续前一日的态势，稳中有涨，涨价幅度在5厘至1分之间，主要看点是河南思丰面业普麦收购价格来到了1.30元/斤，这是在经历了前期的快涨快落之后，再次回升到这一较高价位，不排除其它面粉企业跟涨，重新回到起点，或改写收购价格记录。
不仅如此，粮库收购价格也来到了1.30元/斤，是中储粮山西晋中直属库和榆次直属库。山西虽不是销区，也不是主产区，但应该算是半产区，能够挂出这样的收购价格，足见今年小麦轮换的数量之大。
第二个看点是优质麦与普麦价差不大。根据往年的数据，优质小麦每斤应与普通小麦高出1毛多钱，就像枣庄银牛收购新麦26的1.43元/斤价格那样，具备较高的价格优势。但是，从河北大名五得利发布的价格信息来看，优质小麦价格优势不明显，二类优质小麦每斤仅比普麦高出四五分钱，即使一类小麦也没有达到一毛钱的差价，而且优质小麦产量不如普麦，整体效益持平或略低一些，如果优质小麦价格上调不上去，将对优质小麦是一个不小的打击。
总之，当前小麦价格将高位运行，由于中储粮和地方粮库需要大量轮换补库，短期内小麦价格稳中上升，但不会出现大涨现象。（个人观点，仅供参考）
