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大暑，是二十四骨气中的第十二个骨气，炎天的着末一个骨气。大暑骨气适值“三伏”，是我国一年中日照至多、气温最高的期间。《月令七十二候集解》称：“大暑，六月中。解见小暑。”小暑不算热，大暑正伏天。大暑以后就是立秋，碰巧吻合了否极泰来的规律，看来大暑的盛暑水平。
大暑三候
一候腐草为萤。陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，因此昔人以为萤火虫是腐草变为的。
二候土润溽暑。气象着手变得盛暑，地盘也很湿润。
三候大雨时行。常常有大的雷雨涌现，使暑湿裁减，气象着手向立秋过渡。
大暑习俗
—送“大暑船”—
送“大暑船”行动在浙江、台州等沿海地域已有几百年的史籍。“大暑船”船内载满种种祭品，渔民轮替抬着“大暑船”在街道上前进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祝贺人群。“大暑船”最后被运输至船埠，拉出渔港，在大海上点燃，任其沉浮，以此祝颂人们五谷丰产，生存健壮。
—饮伏茶—
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。这类由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有凉快祛暑的效用。古光阴，人们会在村口的凉亭里放些茶水，免费给交易的路人饮用。
—晒伏姜—
伏姜源自华夏山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或许榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒，充足合并后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效。
喝过伏姜后，人的形领会发烧，由于它能使血管膨大，血液轮回放慢，促进身上的毛孔分开，不单能把过剩的热量带走，同时还把体内的病菌、冷气一起带出。
—烧伏香—
大暑骨气气温最高，农做物成长最快，大部份地域的旱、涝、风灾也最为一再，抢收、抢种、抗旱、排涝、防台和田间经管等职责繁重。因而百姓烧香祝贺，请求风调雨顺，百谷丰产。
再有一种说法挨近于中医的针灸：在伏天里用药香熏烤特定的穴位，也许诊疗多种固执疾病。
—喝暑羊—
山东南部地域有在大暑到来这一天“喝暑羊”(喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民在大暑此日到本地的羊肉汤馆“喝暑羊”。养分学家对此举办过深入研讨，以为羊肉在伏天吃养分水平最高。
三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，幸免浑身大汗淋漓，出汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，无益健壮。
大暑美食
—南京—
南北各地宣扬甚广的是——大暑老鸭赛补药。
以老鸭慢炖后参与莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤，消暑滋养。老鸭是大暑的清补佳品，它不单养分丰厚，并且因其全年生存在水中，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的工效。
—福建—
在大暑节那天，福建莆田人家有吃荔枝习俗，叫做“过大暑”。
邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食时最佳盛在白色的瓷盆上，红白相映，更能衬出荔枝颜色的鲜艳;晚间，浴罢，初月照人，是吠荔枝的最佳功夫。”有人说大暑吃荔枝，其养分代价与人参相等。
—广东—
广东良多场合在大暑季节有“吃仙草”的习俗。仙草别名凉粉草、圣人草，是要紧的药食两用植物质源。由于其神秘的消暑工效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后也许做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
—台湾—
台湾民谚：大暑吃凤梨。由于这个季节的凤梨最佳吃。加之凤梨的闽南语发音和“旺来”类似，因此也被用来做为请求太平祯祥、交易畅旺的意味。
大暑摄生
小心激情中暑
大暑季节高温炎热，人们易动“怒气”，常常会涌现莫名的心慌意乱、没精打采、食欲不振等形象，也被称为“激情中暑”。
“激情中暑”会造故意肌缺血、心律反常和血压抬高，乃至还会诱发猝死。恒协基爱揭示居心脑血管疾病的挚友们，肯定要防止发怒、焦急等极其激情，尽管做到“心静天然凉”。
多喝水
水也是人体内不成缺乏的物质，由于气象盛暑，人体的水份挥发损耗过快，需求准时增加水份。通常喝滚水最佳，也也许饮用绿豆汤、菊花茶等清暑药茶，出汗较多的可饮用糖盐水、茶水等，合适增加盐分和矿物质，以保持形体的电解质均衡，防止脱水。
多遭罪味食品
苦味食品不单清热，还能解热祛暑、消除委顿。因此，大暑季节，合适吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食品，可健脾开胃、增长食欲。不单让湿热之邪敬而远之，还可小心中暑，一箭双雕。
另外，苦味食品还可令人形成醒脑、轻便的觉得，无益于人们在盛暑的炎天复原精力和膂力，加重或消除浑身乏力、精力悲怆等不适病症。
益气养阴
大暑气象炎热，出汗较多，轻易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因而，除了准时补水，还应常吃一些益气养阴且平淡的食品以增加体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆乳、百合粥、菊花粥等食品。
恒协基爱
大暑寄语
看过东边太阳西边雨的异景，听过水池里的蛙声连成一片，直至嗅到稻花香里的乐岁。才会惊觉，人们在悠久夏令里早已成绩满满，暑热也将渐行渐远了。
原来，也用不了多万古间，云一淡一轻，风一清一凉，咱们终将盼来丰产的秋季。
暑气来日，恒协基爱祝贺众人清心养身，益寿延年。
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