连这些美食都没尝过？还敢说你来过德州么……德州位于山东省的西北部，年改德县，年置德州市。其物产丰富，盛产棉花和西瓜，尤以“德州西瓜”、“德州扒鸡”闻名，故被评为中国优秀旅游城市。黄河鲤鱼肉质肥厚，细嫩鲜美黄河鲤，自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”、“洛鲤伊鲂，贵如牛羊”之说，向为食之上品。黄河鲤还以其肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优美形态，驰名中外，是我省和我国的宝贵鱼类资源。山东以黄河鲤鱼为主料烹制的糖醋鲤鱼，于年北京举办的全国烹调名师技术表演鉴定会上受到好评。德州西瓜个大、皮薄，果肉细嫩德州西瓜具有丰富的营养价值和药用价值。德州西瓜汁多、沙瓤、果肉细腻，纤维少，瓜瓤甜脆甘美，味似冰糖，不仅是夏令解暑止渴的冷食佳品，而且含脂肪、蛋白质、葡萄糖及各种维生素，又具有降血压、补肾脏、止痢疾、解酒毒、利小便、利消化等药物功能。禹城扒鸡肥而不腻，味美可口禹城扒鸡，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、形色美观，香气扑鼻、肉烂脱骨、连丝不破、营养丰富等特点而著称，它能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶，对人体健康十分有益。德州扒鸡鲜咸香嫩、肉嫩骨酥德州扒鸡，其外型完整美观，色泽金黄透红。肉质松、软适口。具有健胃、补肾、助消化等功能。德州扒鸡制作源于明代，创于清朝，传于民国，盛于当今，如今已是驰名中外，家喻户晓，深受世界各国消费者的喜爱。“泡子糕香甜酥口，色鲜味美禹城的“泡子糕”历史悠久。它为山东省禹城市的地方特色糕类食品，人们常说：禹城泡子糕有名，食用香甜酥口皆备，实为待客馈赠之佳品。乐陵金丝小枣核小皮薄，果肉丰满乐陵金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形。核小皮薄，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。它有很高的药用价值，果肉、果核、树皮都是中医常用药。当地有句民谚说：“一日吃仨枣，终年不见老”。常吃可以“补五脏，益气安神，养颜防衰”。
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