自6月中旬开始，农副产品行情迎来激烈的变动，其中麦价、玉米一飞冲天，羊价逆转走高，蛋价沉寂，肥价或失控？这是咋回事？
01、蛋价沉寂今年的蛋价可谓怪异，往年年后蛋价偏低，可今年2月下旬开始至5月上旬，蛋价持续处在高位，长期在4.8元/斤以上。然而，5月中下旬蛋价开始回落，其行情可谓是无力回天，如今均价已跌至4.39元/斤，其中产区更是跌至4.25元/斤左右，较5月份跌了7-8毛左右，蛋农利润损失较大。
从今天来看，多地行情继续回落，如东莞跌了0.03元，蛋价为4.07-4.17元/斤；广州跌了0.05元，蛋价为4.35-4.48元/斤；河北跌了0.07元，蛋价为4.02-4.11元/斤；河南跌了0.05元，蛋价为4.15-4.3元/斤。
目前蛋价已逐步逼近4元行情，馆陶粉蛋更是跌至3.87元/斤，至于为何回落，主要是市场消费需求低迷，毕竟目前没有节日支撑，而不少高校已经开始放假，再加上高考、中考结束，学校团膳性消费降低，蛋价难以支撑走高。
同时，自5月开始，全国气温升高，鸡蛋质量不佳，且保存难度偏大。为此，蛋农们只好选择加快出售鸡蛋，可市场需求不高，经销商减少拿货量，且趁机压价，这使得鸡蛋行情走跌。
而蛋价走跌的同时，鸡蛋产能又迎来了恢复，1月份时产蛋鸡存量为10.79亿只，但5月份时已涨至11.15亿只，本月预计为11.23亿只，可见鸡蛋库存量偏多，也不利于蛋价走高。
短期内来看，随着高温撞上梅雨，鸡蛋霉变风险较高，蛋价仍有继续走跌的可能，大家要做好心理准备。
02、麦市稳中走强随着麦收基本结束，如今麦价整体稳中偏强运转，民间采购价偏强，总体在1.5-1.55元/斤，而部分企业为了收购更多小麦，也开始抬价。
如禹城五得利涨了1分，报价为1.59元/斤；临沂五得利涨了1分，报价为1.元/斤；利生梁山涨了1分，报价为1.56元/斤；柏乡五得利涨了1分，报价为1.元/斤。
今年小麦之所以偏高，还因质量好，粮库收购积极，面企也不甘示弱，积极采购小麦。而最初时民间报价为1.45元/斤左右，但紧接着陆续涨至1.5元以上，这让麦农们对后续十分看好，不少人有囤货情绪，这使得面企收粮困难，进而选择提价收购。
只不过，目前市场也存在利空局面，那就是面粉进入需求淡季，这必然会使得面企开工率回落，因而面企对小麦收购并没有迫切需求，接下来或保持稳定，难以突破1.6元大关。
03、羊价逆转走高今年的羊市行情总体不容乐观，自年后开始，羊价就开始了加快走跌，主流价已回落至10-12元/斤，这使得羊农也陷入了亏损中，一头羊要亏上元左右。
至于羊价为何低迷，首先就是养殖规模较大，受前两年行情偏高的影响，羊农纷纷扩大规模，结果上市量偏大，羊肉供应偏多，价格随之回落。其次是天气炎热，羊肉不被市场喜爱，再加上价格偏高，进一步抑制需求。
不过，随着羊农亏损加大，不少人开始捂着不卖，这使得屠企采购困难，多地羊价开始了走高。如盐窝羊价涨至10-12元/斤，唐县羊价涨至10.8-11.9元/斤，相比前几天涨了5毛左右。
不过短期内来看，羊价很难继续走高，毕竟消费需求仍没有改善，而市场上的羊肉普遍在40元以上。对此，羊农仍要有心理准备，尽量减少饲料成本，这样才能渡过困难期。
但相信第三季度开始，随着气温下降，届时羊肉消费需求增加，羊价也会因此而跟着走高。
04、肥价或失控？从端午过后，尿素开始了新一轮走高，复合肥继续稳中大涨，市场再次进入高涨模式，这让农民购买化肥的压力再次增加。
具体来看，上周复合肥涨了-元/吨，其行情普遍在-元/吨左右，至于为何，还因原料成本增多，企业生产压力偏大，支撑其价格上涨。而钾肥因原料紧缺，价格始终处在高位，60%晶已涨至-元/吨；磷酸一铵也受原料大涨，再加上市场炒作，行情继续上调，其中55粉涨至元每吨，58粉涨至元大关。
尿素价格也在走高，主要是随着夏种开始，农民对尿素采购成本偏大，而企业工厂库存不多，因而支撑其行情上涨。
而随着原料整体走高，这让肥企生产成本增加，接下来肥价或失控走高，大家要注意。
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