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厨垃圾现在统一按固体废物处理方法处理。处理方法主要有物理法、化学法、生物法等。具体的处理技术有填埋、焚烧、堆肥、发酵等方式，其资源化再利用呈现多样化的趋势。其中高温好氧堆肥是目前一种较普遍的方法，这种方法可以在较短的周期内完成物料堆肥的熟化过程。而在堆肥过程中产生的高温，能明显的抑制有害菌。同时，由好氧堆肥引申出一些类似的方法，如蚯蚓堆肥是近年来发展起来的一项新技术，利用蚯蚓吞食大量厨余垃圾，并将其与土壤混合，通过砂囊的机械研磨作用和肠道内的生物化学作用将有机物转化为自身或其他生物可以利用的营养物质。餐厨垃圾的厌氧消化处理是指在特定的厌氧条件下，微生物将有机垃圾进行分解，其中的碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，而氮、磷、钾等元素则存留于残留物中，并转化为易被动植物吸收利用的形式。餐厨垃圾的肥料化处理的缺点是肥料质量不高，同时较高质量的堆肥方式成本比较高，推广困难。
接下来小编和大家一起看一个建设地点位于山东省德州市禹城市，餐厨垃圾处理建设项目。
图案来源网络实际情况以项目效果为准禹城市餐厨垃圾处理项目，建设地点位于德州市禹城市，项目总规模为餐厨垃圾处理线设备处理为t/d+t/d餐厨废弃油脂+渗滤液处理站升级改造，本期建设规模为：餐厨垃圾处理线设备出力为t/h+餐厨废弃油脂t/d+渗滤液处理站升级改造：为处理餐厨垃圾产生的废水，对原垃圾焚烧项目渗滤液处理站进行升级改造。
经与业主单位曹工沟通得知，截止至年7月初，对设计单位招标中。
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